Мониторинг цен Волыни
По оперативным данным мониторинга цен по состоянию на 20 августа 2009 года установлено, что средние розничные цены в торговой сети области на хлеб пшеничный высшего сорта, крупу манную, рис, колбасу вареную первого сорта, молоко жирностью 2,50%, сметану жирностью 20,0% ниже средних цен по Украине на 0,8 — 6,9%.
В то же время, цены на муку пшеничную высшего сорта, хлеб пшеничный 1 сорта, хлеб из смеси муки пшеничной и ржаной, вермишель из муки пшеничной высшего сорта, крупу гречневую, масло сливочное жирностью 72,5%, сахар-песок и масло подсолнечное есть выше на 0,5 — 3,4% средних по Украине.
На продовольственных рынках области средние цены на говядину, свинину, сало, птицу, сахар-песок, картофель, капусту и морковь ниже на 2,5 — 23,8% процента средних цен по Украине. На яйца куриные выше на 4,0% средних по Украине.
Цены на Волыни с начала этого года выросли на следующие продукты:
— хлеб из муки пшеничной 1 сорта с 3,35 до 3,36 грн. за кг (0,3 %). Причиной изменения средней розничной цены стало изменение ассортимента хлеба.
— свинина с 41,89 до 42,98 грн. за кг (2,6 %) вследствие отсутствия предложения свинины в оптовых поставщиков. Поэтому предприятия розничной торговли вынуждены закупать свинину у населения по договорным ценам, а также повышением среднего уровня торговой надбавки с 8,3% до 10,3%.
— колбасу вареную 1 сорта с 26,02 до 26,37 грн. за кг (1,3 %).
— яйца куриные с 5,93 до 6,00 грн. за десяток (1,2 %).
— сахар-песок с 5,34 до 5,66 грн. за кг (6,0%) Но в торговой сети области проводится реализация сахара из государственного продовольственного резерва по розничным ценам от 3,99 до 4,36 грн. за кг, с 20.08.2009 года из государственного материального резерва по розничной цене 3,77 грн. за кг.
— масло подсолнечное рафинированное с 10,30 до 10,38 грн. за кг (0,8 %).