На Волыни проверяют продукты на содержание ГМО

За один такой анализ придется выложить более 400 гривен

В прошлом номере «Ведомости» писали о том, что ГП «Волыньстандартметрология» открыл на базе своего испытательного центра лабораторию для проверки пищевых продуктов на содержание генетически модифицированных организмов (ГМО). В Западном регионе Украины пока что она одна такая. Как рассказал заместитель начальника испытательного центра Юрий Хінцінський, лабораторию, было создано по инициативе руководства предприятия без государственной поддержки, за собственные средства. В целом стоимость оборудования достигает 500 тысяч гривен. В Украине такого не производят, поэтому пришлось покупать у россиян. Еще часть приобрели в Германии и США.

— На данный момент прошли аккредитацию в Национальном агентстве по аккредитации и 17 августа получили разрешение на проведение испытаний генетически модифицированных организмов, — рассказывает Юрий Ярославович. — Уже сделали около 60 исследований пищевых продуктов, среди которых зерно, сахар, крахмал, колбасы, молокопродукты, свежие кабачки. Метод полимеразной цепной реакции, который применяем при исследованиях, позволяет не только определять ГМО, но и фальсификацию, когда в продуктах животного происхождения добавляется растительное сырье. К примеру, если в колбасных изделиях содержится не генетически модифицированная соя, мы все равно ее обнаружим.

По словам Юрия Хінцінського, во всех образцах, что они исследовали, ГМО не нашли, только в двух колбасных изделиях обнаружили сою, информацию о том, что она содержится в продукте, было нанесено производителем на маркировке. Работники лаборатории участия в отборе образцов не берут. Их приносят, как правило, производители или поставщики продукции.

— Поэтому на каждом протоколе испытаний декларируем, что результаты наших исследований распространяются только на образцы, поступившие в лабораторию, — замечает Юрий Ярославович. — Результаты объявлять не можем, потому что вся информация в связи с состоянием нашей аккредитации должна быть конфиденциальной. Мы можем предоставить информацию только заказчику или контролирующим организациям, но это уже в соответствующем порядке.

Анализ на определение ГМО стоит 420 гривен, если же заказчик хочет знать и количество этих организмов в продукте, то должен заплатить 571 гривну. Заказать такой анализ может любой. Пока что больше всего обращались с Волыни, в редких случаях из Ровенской, Львовской и Ивано-Франковской областей.

В лаборатории работает два человека, которые прошли соответствующее обучение и получили от производителя оборудования сертификаты, удостоверяющие их квалификацию.

Тем временем в Украине вступило в силу постановление Кабинета Министров «Об утверждении Порядка этикетирования пищевых продуктов, которые содержат ГМО или произведены с их использованием и вводятся в обращение». Второй шаг по контролю потребительского рынка на использование ГМО также сделано — открыта лаборатория. Остался вопрос — кто заплатит за испытания. Пока что бюджетного финансирования на их проведение нет.